Tiramisu reţetă originală (reteta video)

de Oana in Prajituri, 14 Aug 2014 | 16133 vizualizari

 

 Tiramisu reţetă originală

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar pudra
  • 250 gr mascarpone
  • o lingurita extract de vanilie
  • 2 linguri lichior de cafea
  • un praf de sare
  • 400 nl cafea indulcita, rece
  • 200 gr piscoturi
  • cacao pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală (reteta video):

Tiramisu reţetă originală

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pudra pana se obtine o crema pufoasa. Se adauga branza mascarpone, vanilia si lichiorul de cafea. Se mixeaza pana se incorporeaza bine ingredientele. Se pune crema la rece pana se mixeaza albusurile cu un praf de sare. Se amesteca albusurile batute ca la bezea cu crema de mascarpone, amestecand usor cu o spatula, de jos in sus.

Compozitia de mai sus ajunge pentru a umple o tava de chec. Se tapeteaza tava cu folie de plastic, se pune un strat de crema, apoi piscoturi inmuiate in cafea si tot asa pana se termina compozitia. Ultimul strat este de piscoturi. Se inchide folia si se pune tava la rece pentru cel putin 3 ore sau cel mai bine peste noapte.

Se scoate tiramisu din frigider si se rastoarna pe un platou, apoi se pudreaza cu cacao. este desertul nostru favorit!

TIPS-URI

1

Puteti folosi cafea fara cofeina pentru inmuiat piscoturile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originală (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Amandine