V-am mai explicat preocuparea mea pentru a varia micul dejun pentru cei ai casei. Imi plac variantele calde si mai ales cele preparate la cuptor. Usor si rapid de facut. Coaja este crocanta, dar miezul pufos.
INGREDIENTE
- 125 g brânza de vaci uscata, cas sfaramat (ricotta)
- 125 g telemea veche (de capra am folosit)
- 1 lingura smantana sau iaurt gras (daca branza nu e uscata, nu puneti)
- 1 galbenus de ou
- patrunjel, marar, cate o lingura
- 6 felii de pâine din faina integrala
- unt pentru uns painea
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Toast cu amestec de branza, la cuptor:
1.Toaca marunt verdeata.
2. Amesteci branza de vaci cu telemeua zdrobita cu furculita, smântâna si oul.
3. Adaugi verdeata
4. Pune feliile unse cu strat superficial de unt pe o foaie de copt.
5. Cu o lingura distribuie amestecul de branza pe cele 6 felii.
6. Se coc la 200 C, timp de aproximativ 15 minute, pâna când amestecul de brânza este usor auriu si prinde o crusta.
7. Le servesti la masa calde, insotite de diverse legume proaspete, ardei, masline, rosii, etc.
Sa va fie de folos!
TIPS-URI
1
Inspirat dintr-o varianta croata dar ei preparau dulce si fara verdeata, nu mi-ar fi placut.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
