Tocanita de ficatei de pui cu costita

de MotanLaOale in Ficat, 31 Oct 2013 | 12297 vizualizari

 

Am salivat la cea facuta de Rocsi si a trebuit sa o execut si eu. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 500g ficatei de pui
  • 200g costita afumata
  • 4 cepe
  • 300g rosii taiate
  • 50ml ulei
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1 legatura de marar
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ficatei de pui cu costita:

Ficateii se curata, se spala bine si se pun la scurs.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Costita se taie fasiute.

Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava minute.

Se pune si ceapa peste costita si se caleste 2-3 minute.

Se pune apa, se pune vegeta si piper si se lasa la fiert 10-15 minute.

Ficateii se prajesc intr-o tigaie cu restul de ulei pe toate partile.Se pun ficateii prajiti, cu ulei cu tot, peste costita si ceapa, se pune busuiocul si se lasa la fiert 10 minute.

Se pun rosiile taiate, se amesteca si se potriveste de sare si piper.

Se lasa sa scada la foc potrivit sau se baga in cuptor cum am facut eu.

Spre final se pune usturoiul taiat feliute si mararul tocat.

Cand a scazut si uleiul a iesit la suprafata, este gata.

Se serveste calda cu salata sau muraturi.

Merge si cu mamaliguta!

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Facuta la cuptor este mai buna si are o culuare mai frumoasa.

2

Costita afumata ii da un gust aparte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ficatei de pui cu costita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ficatei de pui