INGREDIENTE
- 600 g pulpa porc
- 250 g sunculita afumata
- 150 g carnati
- 2 caciulii usturoi
- 100 ml vin alb
- 2 linguri pasta de gogosari
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
16comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura ardeleneasca:
Carnea se taie cubulete.Sunculita si carnatul se taie feliute. Intr-un wok se pune uleiul laincalzit apoi adaugam bucatile de carne amestecand continuu pina isi schimba culoarea toata carnea. Adaugam sare si piper, apoi bucatile de sunculita, carnat si pasta de gogosari. Invartim si apoi adaugam vinul si usturoiul. Daca doriti sa fie mai picanta puteti adauga cateva feliute de ardei iute.
Lasam sa fiarba acoperit. Daca sosul scade prea mult si carnea nu este inca fiarta adaugam o canita cu apa pina ce carnea este bine fiarta. Tochitura se serveste cu mamaliguta sau pireu de cartofi.
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura ardeleneasca" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
