Tochitura cu mamaliguta

de nadina73 in Mancaruri cu carne, 23 Oct 2010 | 9602 vizualizari

 

Nebunie intr-o farfurie...super bun

 

INGREDIENTE

  • costite de porc afumate 8 bucati(300g)
  • carnat afumat 9-10 bucati(300g)
  • pulpa de porc 300 g
  • piept de pui 1 bucata
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • 300 ml vin alb
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura cu mamaliguta:

Se spala bine costita si se taie in bucati(daca nu e taiata)

Pulpa de porc se taie in cubulete,la fel si pieptul de pui.

Se pune ulei intr-o cratita se incinge bine dupa care se pun bucatile de carne de porc taiata si pieptul de pui,se prajesc bine in ulei.Carnatul taiat se prajeste si el putin separat(am pus eu)dupa care se pune costita si se amesteca toate impreuna,se condimenteaza cu sare ,piper dupa care se pune 1 cana de apa si se lasa sa fiarba cu capac la foc potrivit.Se mai completeaza cu apa daca e nevoie.Cand carnea e fiarta se pune vinul si ceapa taiata pestisori(asta daca doriti sa aveti si putin sos,langa carnita)se lasa sa fiarba 15 minute dupa care se stinge focul.

Se serveste cu mamaliguta calda.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

nadina73 1

27.10.2010, 20:35

rocsu meu

Adinacarla 1

28.10.2010, 00:45

am ramas datoare si mai fur o portie virtuala

rena 1

12.11.2013, 21:36

ce bunatate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Miel la proţap