Tort centenar Romania

de Bya Ralu in , 1 Dec 2018 | 3370 vizualizari

 

Montare D'oro - perfecta pentru orice desert ai tu pofta
Sa nu radeti! e primult tort de asa natura :)) iar acela e 1 :( din pacate pare 2

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat :
  • 6 oua
  • 6 linguri de faina
  • 6 linguri zahar pudra
  • 1 lingura ulei
  • 1/2 praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • esenta de vanilie
  • Pentru crema :
  • 200 gr unt 
  • 70 gr zahar pudra 
  • 150 ml lapte condensat
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 4 linguri de zahar dulceata de prune
  • Pentru frisca:
  • frisca montare d'oro
  • colorant alimentar dr oetker galben, rosu, albastru
  • fulgi de cocos
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort centenar Romania:

Cu o seara inainte se pregateste blatul de tort.

Albusurile se separa si se mixeaza cu un praf de sare si treptat se adauga zaharul pudra si cel vanilat.

Se pun galbenusuriile si esenta si se mixeaza in continuare.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt,se amesteca usor cu o spatula,dupa care compozitia se pune intr-o tava tapetata (sau nu),se lasa la cuptor circa 30-40 minute.

Cand e gata, se scoate pe un suport si se lasa sa se raceasca, a doua zi se taie.

Pentru crema:

Untul trebuie sa fie moale, se mixeaza cu zaharul pudra. Treptat se adauga laptele condensat si se mixeaza pana devine ca o crema.

Budinca se prepara conform plicului, se da laptele in fiert si se toarna compozitia de budinca cu zaharul. Se lasa sa se raceasca.

Peste budinca care s-a racit, se adauga treptat cate 1 lingura din crema de unt si se mixeaza in continuare. (nu se adauga toata crema de unt).

Se lasa la racit, dupa care se orneaza blatul de tort insiropat.

Deasupra se pune dulceata de prune.

Deasupra se pun fulgi de cocos si se da la frigider.

Frisca se mixeaza pana devine spuma tare.

Se pune in 3 castroane din frisca obtinuta, la fiecare adaugam colorant si mixam.

Se orneaza tortul dupa bunul plac!

La multi ani romania!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort centenar Romania" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]