Tort cu nuca "Inimioara"

de Veronica22 in Torturi, 14 Feb 2013 | 4952 vizualizari

 

Pe fiica mea o cheama Valentina,deci obligatoriu trebuie sarbatorita

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 10 oua,
  • 10 linguri de apa,
  • 15 linguri de zahar,
  • 20 linguri de nuca macinata,
  • 10 linguri de faina,
  • 1 praf de copt.

Crema :

  • 1 borcan crema cioco-duo

Sirop:

  • 200 ml apa,
  • esenta de rom ,
  • 4 linguri de zahar.

Decor:

  • 200 gr ciocolata alba,
  • 1 lingura gelatina,
  • 2 linguri miere de albine,
  • colorant rosu.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nuca "Inimioara":

Albusul se bate bine impreuna cu apa,adaugam zaharul si galbenusurile.
Incorporam pe rand nuca si apoi faina impreuna cu praful de copt.

Pentru ca nu am inca o forma de copt in forma de inima am am copt blatul in forma rotunda.
Dupa ce acesta s-a racit l-am decupat in forma dorita si apoi l-am taiat pe doua locuri rezultand 3 foi.

Preferinta pentru crema a fost cioco-duo,am umplut tortul cu acesta crema direct de la borcan.
Am insiropat fiecare foaie de blat cu siropul obtinut prin fierberea ingredientelor cateva minute.

Plastilina de ciocolata: ciocolata alba impreuna cu mierea se pune pe baie de abur,cand s-au topit amestecam si gelatina care s-a hidratat intre timp in 2-3 linguri de apa,adaugam colorantul. Am lasat sa se raceasca si apoi am intins o foaie subtire cam de 2 mm cu care am acoperit tortul pe care am intins un strat foarte subtire de crema.

A iesit un deliciu!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nuca "Inimioara"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Rocsi 1

14.02.2013, 20:25

La multi ani fetei!!!

iqphantom 1

15.02.2013, 13:18

La multi ani Valentinei !

Veronica22 1

18.02.2013, 10:31

Va multumesc toturor!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]