Tort cu piscoturi

Amestecam faina cu oul si un pic de lapte. Restul de lapte un punem pe foc iar cand incepe sa fiarba adaugam amestecul de faina si lasam sa fiarba pana cand se ingrosa .Luam de pe foc si dam la rece. Cand crema s-a racit o amestecam cu frisca batuta spuma tare. Din crema obtinuta luam deoparte 3-4 linguri pentru decor.

Tapetam o tava de cozonac cu folie alimentara si asezam un strat de piscoturi inmuiate in cafea adaugam un strat de crema si continuam cu piscoturile inmuiate in cafea ,crema deasupra trebuie sa avem un strat de piscoturi.

Dam la rece cel putin o ora dupa care rasturnam pe o tava si indepartam folia alimentara .

Ornam cu restul de crema si cu ciocolata topita pe baie de abur impreuna cu untul.