2 portocale, spalate,taiate in bucati mai mici, fara samburi, se pun in blender si se proceseaza pana devine o pasta; se adauga galbenusurile, zaharul si ulei; intr-un castron in care este faina amestecata cu praful de copt, se rastoarna portocala, esenta de vanilie, albusurile batute spuma si se amesteca usor cu o spatula;
in forma de tort mai mare, unsa cu unt si tapetata cu faina, se rastoarna compozitia si se da la cuptor 30-40min;
intre timp,praful de frisca se pregateste conform instructiunilor de pe plic;dupa ce blatul este copt si racit,se taie in 3foi,se insiropeaza,se pune frisca intre ele si cubulete de portocala,si se imbraca tot cu frisca;deasupra se orneaza cu felii de portocala;va asigur ca este foarte delicios.