Tort de Dragobete, inimioara

de burdulea56 in Torturi, 27 Feb 2010 | 6925 vizualizari

 

In Ardeal, nu se sarbatoreste Dragobetele, dar eu am pregatit un tortulet.

 

INGREDIENTE

  • Pt blat:
  • 3 oua,
  • 3 linguri zahar,
  • 3 linguri faina(pe care o cernem),
  • vanilie,
  • 1/2 praf de copt dr Oetker.
  • Pentru crema:
  • 1 plic crema de vanilie dr. Oetker,
  • 250 ml lapte,
  • 1 pliculet tort gelee rosu,
  • 1 vanilie,
  • visine,
  • compot de ananas.
  • Pentru ornat: struguri negri,
  • nuca de cocos verde,
  • felii de portocale
  • cateva bombonele argintii.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de Dragobete, inimioara:

Pregatim un pandispan astfel: batem cele 3 albusuri spuma tare, adaugam zaharul, vanilia si praful de copt, continuam sa batem spuma pana se topeste zaharul, adaugam galbenusurile, amestecam usor, la sfarsit adaugam faina in ploaie, omogenizam cu grija, apoi turnam compozitia in forma si coacem cam 20-25 minute la foc potrivit. Incercam blatul cu scobitoarea, cand nu se lipeste de aceasta este copt.

Preparam crema: praful de gelee se amesteca cu zahar si apa sau suc din compot si se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj. Batem praful de crema cu 250 ml lapte rece asa cum cer indicatiile de pe ambalaj apoi adaugam: fructe de ananas din compot, visine din congelator fara samburi si praful gelee fiert.

Batem mai departe crema, care isi dubleaza volumul, imbracam pandispanul insiropat cu sirop din compot si ornam dupa imaginatie. Figurinele cu nuca de cocos, le-am realizat, asezand in crema forme de fursecuri apoi am presarat nuca de cocos, dupa care am scos cu grija formele si a iesit ce se vede. A fost foarte gustos, crema a avut un gust placut, usor acrisor de la visine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de Dragobete, inimioara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500