Tort de mere

de Lau in Torturi, 21 Mar 2011 | 4128 vizualizari

 

am ajuns si eu la reteta 100,si nu se putea altfel decat cu un tort
reteta o am de la motan si ii multumesc

 

INGREDIENTE

  • 12 mere
  • 200g zahar
  • 20 g unt
  • stafide
  • blat
  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • 2 zahar vanilat
  • 1 varf cutit amoniac
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere:

Zaharul se pune pe fundul cratitei in care facem tortul si se netezeste uniform.

Merele se curata de coaja, se scoate mijlocul cu samburi, in asa fel incat sa ramana intregi. Merele se pun in cratita unul langa altul, se umple mijlocul marului cu stafide, se pun cubulete de unt intre ele si se introduc in cuptor pana ce zaharul face spuma (30 min). Se lasa la racit

Blatul-batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si zaharul vanilat, mixam pana devine o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecand usor cu lingura de jos in sus, punem si faina cu amoniacul si amestecam usor pana la omogenizare.

Cand merele s-au racit turnam peste ele blatul, netezim si introducem din nou in cuptor 25-30 minute. Se face testul cu scobitoarea. Se rastoarna pe un platou cand este cald

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

cismaru_nicoleta 1

22.03.2011, 01:18

La cat mai multe suuute de retete ..tortul buuun

MotanLaOale 1

22.03.2011, 08:50

Imi pare bine ca-ti place reteta la cat mai multe retete

adry88 1

02.06.2011, 20:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]