Tort de nuci si alune

de alexandra_petruta90 in Torturi, 16 Feb 2013 | 4573 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g nuci
  • 150g alune
  • 4 oua (albusuri si galbenusuri separate)
  • 40g zahar
  • o lingurita praf de copt
  • 280g frisca
  • esenta de vanilie
  • 75g cca. nuci si alune
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de nuci si alune:

Se incalzeste cuptorul la 160°. Se unge cu unt sau ulei, o forma pt tort, de 22 cm diametru; si se tapeteaza cu hartie de cuptor. Se macina nucile si alunele cat mai marunt. Se amesteca galbenusurile cu zahar pana devine o crema densa si cremoasa. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga, in ploaie, peste galbenusuri.

Cu o lingura, se adauga, cat mai delicat, nucile, alunele si praful de copt. Se varsa compozitia in forma si se da la cuptor pt 35-40 minute. Se lasa la racit pe un gratar. Se prepara frisca, in care se adauga si esenta de vanilie.

Dupa ce s-a racit blatul, se taie, orizontal, in doua. Se adauga jumatate din frisca, iar cu cealalta jumatate se acopera tortul. Pe partile laterale se presara nuca si alune tocate marunt. Deasupra se poate decora cu cafea macinata, proaspata, sau ciocolata... Se lasa la frigider 30 minute inainte de servire! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de nuci si alune" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (6)

mamaieelena 1

16.02.2013, 22:32

imi place

diaconta 1

17.02.2013, 12:01

Bravo
Bun venit

alexandra_petruta90 1

18.02.2013, 09:38

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]