Tort diplomat "Valentine's Day"

de Petrutac in Torturi, 14 Feb 2013 | 8101 vizualizari

 

M-am gandit sa fac un tort pentru sotul meu, de Valentine's Day. Cum cel mai mult iubeste tortul diplomat, am incercat sa-l fac in forma de inimioara. Sper sa va placa !

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 750 ml frisca
  • 30 g gelatina (3 pliculete)
  • 400 gr zahar
  • 1 cutie compot ananas
  • 6 pliculete zahar vanilat
  • 2 lamai
  • piscoturi
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort diplomat "Valentine's Day":

Se separa ouale. Galbenusurile se freaca cu 300 gr zahar. Se adauga zeama de la compot si se pune la foc mic pana se dizolva zaharul (nu se fierbe). Separat se pune gelatina in 200 ml apa rece , se dizolva conform instructiunilor de pe ambalaj si se adauga peste galbenusuri.

Se bat albusurile spuma cu zaharul (100 gr ) si zaharul vanilat.

Se bate frisca spuma, dupa care se formeaza compozitia finala: se taie fructele cubulete mici, se amesteca galbenusurile cu albusurile , frisca, coaja si zeama de lamaie si ananasul.

Se pune tortul intr-o forma de copt (cu folie alimentara) . Se pun piscoturi pe margine, crema si piscoturi deasupra (de preferat, inmuiate in lapte/sirop).

Se lasa la rece 12 ore si apoi se orneaza.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort diplomat "Valentine's Day"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Sim0na 1

14.02.2013, 18:53

Foarte fain arata!!
BIne ai venit!

Rocsi 1

14.02.2013, 20:21

Bine ai venit

Petrutac 1

17.04.2013, 10:22

va multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Diplomat cu fructe de padure