Tort Godina

de EUSORINA in Torturi, 29 Feb 2016 | 3989 vizualizari

 

Un tort delicios, drag mie!

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 8 oua
  • 160 gr de zahar
  • 100 gr faina
  • 100 gr nuca macinata
  • Crema
  • 4 oua
  • 200 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 300 gr unt
  • 1 plic vanilie
  • Krantz
  • 150 gr zahar
  • 150 gr nuca
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Godina:

BLAT: Batem albuşurile cu zahărul, până devin spumă, apoi adăugaţi gălbenuşurile treptat, urmate de nuci şi făină, apoi turnam aluatul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt.                                                                                          

CREMA: facem crema din cele 4 ouă bătute cu zahărul şi laptele, apoi fierte la bain marie, până se îngroaşă.După ce s-a răcit crema, se adaugă untul bătut. Se pune la frigider, la răcit.              

Facem kranţul prin caramelizarea zahărului, peste care se toarnă nucile pisate. Amestecăm bine, apoi se toarnă într-o tavă şi se lasă la răcit. Când s-a întărit caramelul, se sparge şi se pisează apoi se cern.                                                                          

Se taie tortul, facand trei parti egale,se intinde crema si peste crema se presara caramelul fin. Deasupra, dupa ce intindem crema bine,se presara caramelul cel ce a ramas de la cel cernut.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Godina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de lamaie