sursa:bucataras.ro:))
nu mi-a iesit perfect,dar gustul a fost de nota 10.ff bun,mai ales a doua zi:Dtocmai am mancat o felie acum:))
INGREDIENTE
- pentru caramel:
- 5 lg de zahar
- crema:
- 800 ml lapte
- 5 ouă
- 200 g zahăr
- 1 zahar vanilinat
- 1 esenta de rom
- pentru blat:
- 1 ou
- 100 grame zahar
- 100 ml lapte
- 100 ml ulei
- praf de copt
- 100 grame faina
- 3 linguri de cacao
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort Kodrit Kadir:
Pentru blat amestecam intr-un vas oul zaharul, laptele, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao . Amestecam bine.
Pentru carema batem ouale cu zaharul, apoi adaugam zaharul vanilat, esenta de rom, un praf de sare si laptele. Amestecam bine si lasam deoparte.
Intr-un alt vas, caramelizam cinci linguri de zahar.Lasam putin sa se intareasca si adaugam caramelul facut mai devreme. Imediat turnam in mijloc compozitia de blat. Va arata foarte ciudat, pentru ca se va imprastia in tot vasul, insa fiti fara grija la coacere se va ridica la suprafata.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru aproximativ 35-40 de minute. Pentru o mai buna siguranta facem testul scobitoarei. Mie mi s-a intamplat ca balatul sa se crape insa nu a fost nicio problema.
Cand este gata scoatem vasul din cuptor si lasam sa se raceasca. Apoi punem platoul pe care vrem sa servim tortul peste vasul care a fost in cuptor (atentie fel de vas folositi) si printr-o miscare rapida rasturnam tortul.
Bravo, a iesit foarte frumos
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
