Tort Kodrit Kadir

de Ina in Torturi, 6 Aug 2010 | 5644 vizualizari

 

L-am facut de ziua sotului, din dorinta de a face si ceva nou. S-a papat cat ai clipi... :D Singurul lucru cu care am gresit ( zic eu...) a fost ca am folosit o tava dreptunghiulara , in final tortul nefiind destul de inalt .....:P
Multumesc tuturor celor ce au postat pe bucataras.ro aceasta reteta :-*

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat avem nevoie de:  
  • 1 ou
  • 100 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 100 g faina
  • 4 linguri de cacao
  • esenta de rom
  •   Pentru crema avem nevoie de:  
  • 800 ml lapte
  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
  • Pentru caramel avem nevoie de:  
  • 5 linguri de zahar
  • Pentru decor : 
  • frisca, 
  • nuca de cocos, 
  • bomboane decor
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Kodrit Kadir:

Blat:   Oul il mixam bine cu un praf de sare,apoi adaugam pe rand,  celelalte ingrediente si omogenizam.

Crema caramel: Mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam esenta de vanilie, un praf de sare si laptele. Amestecam bine si lasam deoparte.

Caramelizam zaharul si-l lasam la racit.

Peste caramelul racit adaugam compozitia de oua si imediat in mijlocul tavii compozitia pentru blat.

Desi avem impresia ca blatul  se imprasti3 in tava,  in timpul coptului se va ridica la suprafata, cele doua compozitii separandu-se foarte bine.

Coacem  in cuptorul incins. Timpul de coacere depinde de cuptor ( cca 40 minute ).

Dupa ce s-a copt, lasam sa se raceasca,apoi rasturnam cu grija, dintr-o miscare, pe platoul   de pe care se va servi.

Decoram dupa preferinte: eu am folosit frisca amestecata cu nuca de cocos ;)

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Kodrit Kadir" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Ina 1

07.08.2010, 20:47

Gaby, adica eu = grozavie ?

ela 1

07.08.2010, 20:50

la multi ani,sotului,ca are dreptate bucataras....la fel si gaby

Ina 1

07.08.2010, 21:06

Multumesc, Ela

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu frisca si caramel