Tort racoros cu fructe de vara

de mirela0911 in Torturi, 5 Iul 2012 | 19351 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt.blat:
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 3 lg zahar
  • 2 lg ulei
  • 6 lg faina
  • 1 lgt. praf de copt
  • Pt.crema:
  • 250 ml frisca lichida
  • 300 g iaurt gras
  • 1/2 plic gelatina
  • zahar dupa gust
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • fructe (eu am pus visine, caise, zmeura)
  • cateva piscoturi mici rotunde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort racoros cu fructe de vara:

Blatul: Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand batand bine pana ce acesta se dizolva, apoi galbenusurile si uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt si se toarna in ploaie amestecand cu o lingura de jos in sus. Se toarna compozitia intr-o forma rotunda de tort cu inel detasabil. Se da la cuptor incins la 180 de grade pt. 20 minute (sa treaca testul cu scobitoarea). Se lasa la racit.

Crema: Se mixeaza bine frisca si iaurtul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune gelatina la inmuiat dupa care se incalzeste putin pana se topeste. Se toarna peste frisca, se mixeaza iar apoi se adauga fructele spalate, curatate si taiate bucatele mici (caisele) iar la final se pun si cateva piscotele. Se amesteca usor sa se omogenizeze.

Aceeasi tava de tort se imbraca cu folie alimentara si se pune blatul. Se toarna peste blat crema, se niveleaza si se da la rece pana a doua zi. Se scoate din forma de tort, se aseaza pe un paltou si se orneaza dupa imaginatie.

Pofta buna sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort racoros cu fructe de vara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (48)

Krystyan Trendy 1

07.07.2014, 21:43

delicios tort

Lia_ 1

07.07.2014, 22:24

il salvez ...daca nu il am deja

mirela0911 1

07.07.2014, 22:50

Krysty Lia ma bucur ca va place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]