Dintre paste imi place cel mai mult tortellini , dintre mezel , carnatul de casa . Deci - fusion !!:))). Preparatul face parte din ciclul rapid si din cel ,, nimic nu se pierde , totul se transforma '' [ carnatul era ramas din friptura de Craciun ] .
INGREDIENTE
- 500 gr tortellni cu ricotta si spanac
- 500 gr carnat afumat de casa
- 200 gr cas mozzarella
- 1 lingura pasta rosii,
- 50 ml ulei
- 2 catei usturoi
- 2 cepe verzi
- busuioc , cimbru uscat
- sare
- piper
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini ardelenesc:
Prajiti carnatul taiat rondele pana devine crocant .
Alaturat fierbeti tortellini in apa cu sare .
Peste carnati puneti pasta de rosii, amestecati si stingeti cu un polonic de apa in care au fiert pastele . Condimentati cu sare , usturoi , cimbru si busuioc.
Scoteti tortellini cu o spumiera si amestecati cu carnatulsi sosul rosu , amestecand .
Pe fundul farfuriei de servit incalzite razuiti mozzarella , asezati pastele ,serviti cu cas pe deasupra si cateva codite de ceapa verde pentru culoare -contrast .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
imi place titlul 
... original...
Mancarica buna de tot 
ardelenesc ... mistooooooo
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
