Reteta pentru ,, Saptamana barbatilor care gatesc "
Omleta este cel mai usor de preparat dupa ouale ochiuri . Care barbat ar refuza o omleta imbunatatita si consistenta dupa modelul; spaniol. Chorizo nu prea am vazut prin zxona asa ca am pus la bataie un carnAt neaos de casa . Castravetii muratii se ingramadeau sa stea pe langa simandicoasa asata de tortilla adusa cu picoarele pe pamant de carnatul romanesc :D
INGREDIENTE
- 2 cartofi
- 2 cepe verzi
- 400 gr carnat afumat de casa
- 4 oua
- 4 linguri ulei
- 1 ardei iute rosu
- sare
- piper
19comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla cu carnati si ceapa verde:
- Cartofii se curata se spala si se dau prin razatoarea mare .
- Ceapa verde si ardeiul iute se taie rondele .
- Carnatul de casa se taie rondele .
- Se prajeste usor ceapa partea alba si carnatul . se trage deoparte si se pune in tigaie cartofii razuiti .
- Se trag cartofii la tigaie 5 minute pana cand incep sa se inmoaie si sunt patrunsi .
- Gustati si sarati daca este nevoie . Piparati .
- Se bat ouale spuma se sareaza usor si se aduga peste cartofii . Se amesteca usor si se aseaza pe deasupra rondelele de carnat, ardei iute rosu si ceapa - partea verde .
- Pentru a se patrunde uniform se pune un capac deasupra [ sau se introduce la cuptor ] .Focul se da la minim daca alegeti sa preparatii tortilla pe aragaz.
- Pregatiti doua farfurii mari de diametrul tigaii . Pe prima rasturnati tortilla din tigaie , Iar pe ceialalta o prezentati [ prin a doua rasturnare ] cu fata in sus .
TIPS-URI
1
! Atentie - carnatul contine sare . Gustati fara a aduga sare multa la fiecare etapa a prepararii .
2
Tortilla a cu carnati afumati merge foarte bine cu castraveti murati .
3
Barbateste noi am servit si o bere :D
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla cu carnati si ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1699.99 lei
1299.99 lei
COMENTARII (19)
tare, tare buna!
Ai zis carnati....
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
