Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 20 Mar 2011 | 8056 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 verze murate
  • 6-7 carnati afumati
  • 6-7 felii bacon
  • 2 cepe
  • ulei
  • piper boabe
  • 2-3 linguri pasta de rosii
  • frunze de dafin
  • boia
  • marara uscat
  • marar verde
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut:

Varza se lasa la desarat in apa rece cateva ore avand grija sa o mai schimbam din cand in cand.

Taiem ceapa marunt si o calim in ulei.Peste ceapa calita punem pasta de rosii si un pahar cu apa .Adaugam putina boia , piper macinat si cimbru uscat.Amestecam bine si lasam sa dea in cateva clocote.

Separat , dupa ce am desarat varza , o stoarcem de apa si apoi o taiem fideluta.Amestecam varza cu compozitia de mai sus si asezam totul in vasul de lut.Presaram cateva foi de dafin si cateva boabe de piper.Dam la cuptor iar cand varza este pe jumatate facuta adaugam feliile de bacon si carnatii  pe care i-am intepat in cateva locuri cu ajutorul unei scobitori.Lasam sa se rumeneasca bine si apoi servim calda asezonata cu marar verdesi acompaniata cu mamaliguta si un ardei iute alaturi.

P.s .Vasul de lut inainte de folosire trebuie sa stea cel putin 30 min . in apa rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carnati si bacon , in vas de lut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (74)

Bucataras Medi 1

26.03.2011, 20:22

Ubulika, multumesc de vizita...........

Bucataras Medi 1

26.03.2011, 20:22

Dya, te servesc imediat............

Bucataras Medi 1

26.03.2011, 20:23

Mena, pai nu se poate fara ................

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

„Pizza altfel”, pe blat de cartofi  – Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

la 15:08

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza scazuta cu carne afumata