Varza calita cu carne de porc

de dantes in Porc, 17 Aug 2017 | 5490 vizualizari

 

M-a inspirat claudia O cu reteta https://www.bucataras.ro/retete/varza-calita-cu-carne-de-porc-82506.html, dar am adaugat in plus cateva legume si am inlocuit pasta de rosii cu rosii proaspete

 

INGREDIENTE

  • 1 varza proaspata
  • 1 morcov mic
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel mic
  • 1/2 ardei gras
  • 1 kg carne de porc
  • 30 ml ulei
  • Sare
  • piper
  • cimbru
  • marar
  • 2 rosii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu carne de porc:

Se toaca varza, se sareaza si se lasa putin sa se inmoaie. Se pune uleiul in cratita, carnea de porc taiata cubulete si se prajeste.

Cand carnea este bine facuta, se adauga ceapa taiata marunt, morcovul taiat rondele si se calesc putin si se toarna apa cat sa acopere ingredientele. Dovlecelul se taie cubulete si cu varza scursa de apa se adauga la compozitia de mai sus si se mai lasa la fiert; cand sunt aproape gata, se adauga rosiile decojite si date pe razatoare. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si marar dupa gust.

Se poate consuma ca atare, cine doreste, poate pregati si o mamaliguta alaturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc la tava