Varza calita cu soia

de Bunica in Mancaruri de post, 31 Mar 2019 | 7334 vizualizari

 

Varza calita este pe gustul meu,fie ca are sau nu carne.Sa stiti ca este buna si cu cuburi de soia.

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 1 ceapa mare
  • 250 g. cuburi de soia
  • 100 ml. ulei
  • 200 ml. suc de rosii
  • 100 g. pasta de ardei
  • 2 foi de dafin
  • piper macinat dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu soia:

Pentru inceput hidratezi soia. Intr-un vas de 2 l. pui soia peste care torni 1l. de apa clocotita. Lasi soia la hidratat 30 minute.

Varza o desfaci foi, ii scoti nervura groasa si o pui in apa rece.

Iei foile de varza, le asezi una peste alta, le rulezi si le tai in fasii cat poti de subtiri. Cu cat mai subtiri cu ata dau mai bine in farfurie. 

Curata ceapa si o toci marunt.

Intr-o cratita incapatoare, de 4l. am folosit eu, se pune uleiul la incins.

Adaugam ceapa si o calim pana devine sticloasa.

Peste ceapa punem varza tocata si amestecam continuu, sa nu se prinda.

Cand varza s-a inmuiat adaugam sucul de rosii,pasta de ardei,piperul si foaia de dafin.

Caim in continuareinca 30 minute ,adaugam cuburile de soia ,nivelam varza si o dam la cuptor incins la 150 grade pentru o ora .

Se serveste cu sau fara mamaliga,dar musai cu ardei iute;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (16)

simona72 1

01.04.2019, 18:05

Nu gatesc cu soia, dar varza imi place maxim

dantes 1

02.04.2019, 11:04

Buna!

RODIMUR 1

02.04.2019, 13:40

Mămăliguța aceea îmi face cu ochiul, știe că-mi place... Faină prezentare, Buni!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]