Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie

de Rahela Velicu in Mancaruri de legume, 29 Sep 2021 | 17799 vizualizari

 

Varza ne place cu afumatura, astfel ca Varza dulce cu costita afumata este bucurie culinara pentru intreaga familie

 

INGREDIENTE

Ingrediente Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie:

  • 1 varza mare
  • 500-600 gr afumatura
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1 ardei kapia rosu
  • 3-4 linguri pasta de tomate
  • sare
  • marar
  • 1 lingura de cimbru uscat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie:

Cum se prepara Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie:

Mai intai tocam varza, o punem intr-o cratita si o amestecam cu 1 lingura de sare grunjoasa. Adaugam apa aproximativ pana la nivelul la care este varza ( fara sa fie varza acoperita de apa) si punem oala la fiert pentru aproximativ 30 de minute.

Calim ceapa tocata marunt impreuna cu afumatura si le adaugam peste varza. Adaugam si pasta de tomate, morcovii si ardeii taiati julienne si cimbrul si lasam la fiert inca 25-30 de minute sau cat este nevoie pentru a se gati mancarea.

Dam varza la cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute.

La final adaugam marar tocat marunt si amestecam bine. Pofta buna!

De 2-3 ori pe an imi place sa fac si reteta de Varza calita sau reteta de Varza a la Cluj

De incercat este si reteta de Supa de varza cu smantana, este delicioasa!

TIPS-URI

1

Se poate folosi pentru prepararea verzei costita afumata, scarita, kaiser sau ciolan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce cu smantana si marar