Varză dulce cu jambon şi coaste de porc

de Dana_Retetegg in Porc, 13 Ian 2011 | 7524 vizualizari

 

O reteta care sigur o sa va placa la fel de mult cum ne-a placut noua. E tare gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza (1.500 gr),
  • 7-8 bucati de coasta de porc,
  • 2-3 felii de jambon,
  • 1 ceapa mare (sau 2 daca sunt mai mici),
  • 100 gr rosii in bulion (sau pasta de tomate),
  • 2 lingurite boia dulce,
  • sare,
  • piper,
  • condimente pentru porc,
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varză dulce cu jambon şi coaste de porc:

Varza am tocat-o marunt si am frecat-o cu sare.

Am taiat ceapa pe care am pus-o la calit impreuna cu boiaua. Cand a fost gata ceapa am adaugat varza si 1 pahar cu apa. Am lasat la fiert la foc mare, amestecand din cand in cand.

Separat am condimentat coastele de porc si le-am pus la prajit, pana s-au rumenit bine.

Le-am scurs de grasime si le-am adaugat peste varza, impreuna cu rosiile in bulion, sare si piper.

Dupa 15 minute am adaugat jambonul taiat si am pus cratita la cuptor, pentru 20 de minute.

La final am adaugat marar tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză dulce cu jambon şi coaste de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

pe 04.05 la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]