Varza murata cu carne

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 29 Oct 2010 | 5760 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc(fara grasime)
  • 1/2 varza murata stoarsa de zeama
  • 100 ml vin rosu
  • 1 ardei(rosu,galben)
  • 1 ceapa mare
  • 2 cartofi
  • boia dulce
  • sare,piper
  • patrunjel uscat
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura pasta de tomate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata cu carne:

Carnea se taie cubulete si se rumeneste in 2 linguri ulei si se stinge cu 100 ml vin.Se pune capacul si se lasa sa fiarba 5-10 minute.Se adauga ceapa si se caleaste,apoi ardeiul si se stinge cu 2 cani de apa.Varza scursa se toaca(mai mica sau mai mare,dupa preferinta) si se pune in ceaun impreuna cu sare,piper,1 lingura boia,foaia de dafin si cartofii taiati cubulete.Se fierbe aprox 45 min cu capacul pus.Spre sfarsit se adauga pasta de tomate si se mai lasa pe foc 5-10 min.Se adauga patrunjelul.

Se serveste calda cu smantana,ardei iute si mamaliguta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (8)

eclerash 1

29.10.2010, 17:03

pai ai mei nici n-au pus inca varza la murat si tu ai deja?vreau si eu....

Pasiune pentru bucatarie 1

29.10.2010, 17:22

mai fetelor mama mea a fost harnicuta si a murat vreo 10 verze,apoi le-a desfacut foile.le-a lasat la scurs si apoi le-a pus la pungi in congelator.Cand am nevoie scot punguta si o las la temperatura camerei intr-un vas pana se dezgheata

La Ancuta 1

29.10.2010, 17:44

bine arata

COMENTEAZA

ULTIMELE COMENTARII

Dreefterx

Salutare. Pentru mine https://ruleta77romaina.com/ oferă cea mai bună experiență de ruletă în România. Totul este clar, stabil și bine organizat, iar jocul e relaxant. Mesele live și opțiunile variate fac totul foarte atractiv. Îți recomand să testezi singur și să decizi dacă îți place.

Reteta de tocanita de ficatei de pui cu ceapa si sos de rosii

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]