Vinete a la Bucataras

de Gusti in Mancaruri de legume, 2 Aug 2014 | 22359 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  2 vinete
  • 1 ardei
  • 4 catei de usturoi
  • 1 borcanel de iaurt grecesc
  • sare, piper
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete a la Bucataras:

Am facut la pranz o nebunie cu vinetele de la Tomatina (pentru ca-s de la prieteni si-s crescute fara chimicale)! Le-am taiat cubulete, le-am tras rapid la tigaie, apoi le-am scurs putin pe un servetel si le-am pus intr-un vas de lut. Peste am adaugat usturoi tocat, un praf de sare, le-am amestecat si in final am "aruncat" deasupra si 2-3 linguri de iaurt grecesc!

N-a durat 15 minute, dar a iesit o bunatate!!!!

Pentru cei care prefera putin picant, prajiti in acelasi timp cu vinetele si rondele de ardei iute!

TIPS-URI

1

 curatati vinetele de coaja

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete a la Bucataras" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Panacris 1

12.08.2014, 09:14

ralu_ca 1

20.08.2014, 08:12

sigur am sa incerc s-o fac !

pity19 1

29.08.2014, 21:48

Am sa incerc reteta , insa fara ulei!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Şakşuka