Vinete orientale- a la Vladut

de nadina73 in Mancaruri de post, 18 Iun 2010 | 7963 vizualizari

 

am vazut reteta la vladut antena1 si mi-a placut mult asa de mult ,ca am pus in practica

 

INGREDIENTE

  • vinete 1 kg
  • ceapa 250 g
  • ardei 2 bucati(eu am pus colorati)
  • patrunjel verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 5-6 dinti de usturoi
  • 1 cutie rosii in bulion
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete orientale- a la Vladut:

Se curata vinetele de coaja se taie in bucatele de 2-3 cm se sareaza si se lasa 30 minute ,pt a scoate amareala, apoi se spala bine.

Ceapa se toaca marunt  ,la fel si ardeii si se calesc in ulei apoi se pun vinetele spalate , rosiile in bulion taie cubulete si usturoiul taiat si el feliute, se lasa sa fierba pana scade sosul

La final se pune patrunjel verde tocat

Vladut la pus la cuptor cu pulpita de pui,dar eu am fact-o de post si nu am pus carnita.

Tot Vladut zice ca e mai buna rece decat calda. Intradevar e foarte buna rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete orientale- a la Vladut" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

ana 1

21.06.2010, 10:11

Mi-ai facut pofta ,abia astept s-o incerc

mariac 1

23.06.2010, 20:04

Bunica 1

23.06.2010, 22:48

cat de mult imi place mancarea aceasta !Curand, curand o voi pune in lucru, dar pana atunci iau o portie de la simonaMultumesc, Simona!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Morcov marinat in stil coreean