Vinete umplute

de Mitinita in Mancaruri de legume, 9 Oct 2018 | 4361 vizualizari

 

Eu fac vinete umplute de cate ori am ocazia!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 2 rosii
  • orez
  • sare si piper
  • cimbru
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute:

Vinetele se taie in doua si se scobeste miezul.

Se spala legumele si se taie cubulete.

Se caleste ceapa, se adauga ardeiul gras, miezul de vinete si se condimenteaza cu cimbru, marar si piper.

Se adauga orezul, se mai lasa vreo 2 minute pe foc si se adauga rosiile taiate cubulete.

Se adauga sare dupa gust.

Se pune compozitia in vinetele scobite si se dau la cuptor la 200 grade C, pentru o jumatate de ora.

TIPS-URI

1

La reteta de vinete umplute folosesc orez simplu, pregatit la aburi si care a stat la frigider o zi. Daca nu aveti, puteti fierbe orezul in apa cu sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

pe 21.10 la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]