Vinete umplute - Reteta video

de scortisoara in Aperitive / Garnituri, 10 Apr 2015 | 4865 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 vinete
  • 200 g iaurt 10% grasime / smantana
  • 200 g pastrama taiata cubulete
  • o lingura pasta de tomate
  • sare, piper
  • 3 linguri ulei
  • 3 catei de usturoi tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute - Reteta video:

Taiem vinetele pe lungime, in jumatati. Cu ajutorul unui cutit si lingura scobim miezul si-l punem deoparte. Il taiem pe acesta cubulete (miezul de vinete). Intr-o tigaie, incingem uleiul si prajim pastrama pana se rumeneste. Adaugam miezul de vinete taiat si calim aproximativ 7 minute. 

Racim amestecul putin, adaugam usturoiul, condimentele, iaurtul si pasta de tomate. Amestecam si umplem jumatatile de vinete. Le punem pe o tava cu hartie de copt si coacem timp de 30 40 de minute la foc mediu. 

Cozile de ceapa `aruncate` deasupra dau un gust aparte vinetelor !

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute - Reteta video" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute la cuptor