INGREDIENTE
- 5 kg gogosari
- 3 kg ceapa
- 1 kg fasole pastai
- 1 l bulion
- 1/2 l ulei
- piper
- sare
- conservant (salicilat)
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca de ardei cu fasole:
Ardeii se spala, se curata si se dau prin masina de tocat. Se pun la prajit pana lasa ulei. Ceapa se curata si se prajeste la fel. Fasolea se taie bucatele mici si se fierbe. Dupa ce ceapa s-a calit bine (devine aurie) se amesteca cu fasolea si pe urma cu ardeii prajiti. Se adauga bulionul si se condimenteaza cu sare si piper, se mai lasa sa dea cateva clocote.
La final se adauga conservantul, se mai da un clocot si se opreste focul. Se pune in borcane. Acestea se dau la dunst 20 de minute. Dupa ce se racesc se pot depozita in camara.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (8)
multumesc fetelor...Sidy sa stii ca noua ne place mai mult cu pastai decat cu fasole uscata...anul trecut am facut pentru prima data si toata s-a mancat repede...va multumesc la toate de furculite..
cu fasole boabe am facut dar u pastai nu
cred ca e foarte buna5 furcu
Cu fasole boabe fac si eu
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
