Zacusca rapida

de ella 87 in Mancaruri de post, 31 Aug 2016 | 6033 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4vinete
  • 3 ardei kapia
  • 3cepe
  • 3rosii
  • Sare
  • piper
  • 1foaie dafin
  • 50ml ulei
  • 1lingurita zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Zacusca rapida:

Se coc vinetele, ardeii, se pun intr-un castron 10 min.

Cu capac, pentru a se curata de coaja mai ușor.

Se toaca mărunt alături de ceapa, punem ulei in cratiță lăsăm ceapa să se pătrundă, punem vinetele si ardeii, roșiile pasate la blender, punem foaia de dafin, zaharul, sare/piper.

Lăsăm la fiert, amestecând prin ea sa nu se lipească.

O lăsăm aprox. 40min la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca rapida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de fasole cu naut si ardei copt