Retete culinare

Se taie cornul pe orizontala si se unge cu margarina. Se pun si celelalte ingrediente, dupa plac si gata..:)) Citeste continuarea

Taiem chifla in doua, ungem cu crema de branzica pe ambele parti, asezam feliile de salam, deasupra punem felia de cascaval feliat si incalzim la cuptorul cu microunde. Pofta buna! Citeste continuarea

Chiftelutele: amestecam carnea tocata cu ceapa, usturoiul si patrunjelul verde tocate marunt, 1-2  oua , pesmet,  sare  si  piper  dupa gust. Formam chiftelutele...Citeste continuarea

Am uns una dintre feliile de paine cu crema de branza. Am asezat feliile de salam, apoi am pus cascaval ras, fasiute de ceapa verde si rondele de castravete. Am pus deasupra ce-a de-a doua felie...Citeste continuarea

Pun intr-un bol toate ingredintele si le amestec bine pana obtin un aluat pe care pot sa-l modelez . Formez gogosele pe care le prajesc in baie de ulei pana se rumenesc Citeste continuarea

Intr-un castrol am batut 2 oua, cu putina sare si piper. In tigaie am pus putin ulei si am lasat sa se incinga. Am adaugat omleta, iar deasupra acesteia, feliile de salam. Cu mare grija, am...Citeste continuarea

A durat mai mult prepararea lor deoarece intai am pregatit chiflele de hamburger si cartofii aurii. Cartofii aurii: Se fierb 5 cartofi taiati ca pentru prajit in jur de 15 minute, se scurg de...Citeste continuarea

Din ingredientele pentru blat pregatim un pandispan. Eu am batut cele doua oua impreuna cu zaharul, pana au devenit spumoase, am adaugat faina cu praful de copt si coaja rasa de lamaie. Tapetam cu...Citeste continuarea

Separi albusurile de galbenusuri. Bati spuma albusurile si cand acestea devin spuma tare ,adaugam pe rand, zaharul si esenta de vanilie. Pui apoi pe rand galbenusurile ,apa calduta si cele 10...Citeste continuarea

Feliile de paine le decupam ca in imagini. Dupa ce le-am decupat le ungem cu branzica. Spalam ardeiul si rosia, apoi le taiem feliute. Punem un strat de rosie peste painica cu...Citeste continuarea

Incingem 2-3 linguri ulei intr-un ceaun sau oala mare si punem bucatile de carne la prajit. Rumenim carnea apoi adaugam ceapa taiata solzisori si usturoiul fasiute. Lasam totul cateva minute ca sa...Citeste continuarea

Bateti cu mixerul untul si adaugati pe rand galbenusurile si continuati sa mixati inca cateva minute apoi adaugati si coaja de lamaie rasa. Amestecati faina cu sarea si praful de copt apoi...Citeste continuarea

Se face un cerc in paine si se prajeste oul pe o parte si pe cealalta. Se presara cu mirodenii si branza. Citeste continuarea

Se pune pancetta intr-o tigaie, in ulei de masline sa se caleasca. Dupa cateva minute adaugam vinul rosu, feliile de usturoi si bulionul. Separat se pun pastele la fiert in apa cu sare. Cand sunt...Citeste continuarea

Se pregatesc clatitele: intr-un vas se amesteca toate ingredientele, se adauga oul si jumate din lapte. Se adauga restul de lapte si pe prajesc in forme de fier pentru a se pastra rotunde. Se...Citeste continuarea

Se pregateste sandvich-ul cu unt, branza, rosii si sfecla de zahar. Se prajeste painea in prajitor facandu-se un cerc in una din felii in care sa se introduca sfecla de zahar. Se serveste cu...Citeste continuarea

Se caleste ceapa in ulei, se adauga carnea macinata. Se taie cu un pahar sau un cerc din fier un cerc in doua felii de paine. Se pune carnea macinata si prajita intre aceste felii de paine. Se...Citeste continuarea

Legumele se curata, se spala si se taie bucatele mici. Se pun la fiert in apa cu putina sare si ulei de masline. Intre timp carnea de vitel se toaca foarte fin, se amesteca cu oul, se asezoneza c...Citeste continuarea

Chifla taiata in doua, oul facut in tigaie. Ungem chifla cu "Ceva fin", adaugam oul si asezonam cu cateva fire de patrunjel Citeste continuarea

tai  chifla in doua  tai miezul  de  lapte asezam  salamul  si  miezul  de  lapte si  sa  avem  pofta Citeste continuarea

Intr-un bol amestecam bine cu  o lingura de lemn untura cu margarina si sarea. Adaugam oul, apoi treptat faina amestecata cu drojdia alternand cu laptele. Cand nu mai putem amesteca cu...Citeste continuarea

chifla  taiata  in  doua o  ungem  cu  ceva  fin  dupa  care  asezam  si  sunculita Pofta  buna Citeste continuarea

rapid si  delicios felia de paine  taiata  in  doua  adaugam  fripturica  care  e  facuta  la  gratar asezam  frumusel  si ...Citeste continuarea

Se spala intai fava in mai multe ape, apoi se pune la fiert impreuna cu ceapa taiata in patru la foc moale pana vedeti ca e fiarta bine, daca e nevoie mai adaugati apa cate putin. In timp ce...Citeste continuarea

Taiem pe lung ardeii si carnea (felii subtiri), si ceapa o taiem felii; intr-o cratita (cum sunt cele ptr gratar) punem putin ulei si ingredientele de mai sus pana se rumenesc bine si iese...Citeste continuarea

Spala ciupercile si taie-le felii.Incinge ulei intr-o cratita si adauga ceapa,las-o pana devine translucida;pune ciupercile, un praf de sare si piper.Caleste-le pana se rumenesc . Spala rosiile...Citeste continuarea

Ouale se amesteca energic cu zaharul, zaharul vanilinat si margarina moale. Faina se cerne impreuna cu praful de copt si se adauga la amestecul de oua, amestecand usor pana se incorporeaza toate...Citeste continuarea

Daca gasiti naut fiert la conserva e foarte bun, eu nu am gasit asa ca l-am fiert. Se pune nautul la inmuiat in apa de pe o zi pe alta. Se arunca apa in care a stat si se pune alta, apoi se...Citeste continuarea

Cernem faina intr-un vas, adaugam untul taiat cubulete si incepem sa amestecam pana cand obtinem o compozitie nisipoasa. Adaugam oul batut cu sare si apa treptat, si framantam bine pana la...Citeste continuarea

Se prajeste painea si se unge cu crema de branza de la Delaco se pune deasupra Miez de lapte de la Delaco si rosii. Citeste continuarea

Preparare: Se bat albusurile spuma, se adauga treptat zaharul. Se bate bine spuma pana se intareste si nu mai curge de pe tel. Se adauga macul, nuca de cocos, praful de copt si faina. In tava...Citeste continuarea

Taiem bageta in felii si o ungem cu ulei de masline (stiu ca in reteta clasica painea se unge cu ulei abia dupa ce o scoti din cuptor, dar mi s-a parut mai buna asa pentru varianta pe acre am...Citeste continuarea

Taiem painea si miezul de lapte felii. Taiem dovleacul copt si sfecla cubulete. Punem pastrama si miezul de lapte pe felia de paine. Punem apoi cubuletele de dovleac si sfecla si porumbul. Citeste continuarea

Curatam ceapa si o taiem marunt. Tocam marunt mararul. Intr-un bol amestecam carnea, orezul spalat, 1/2 marar tocat, sare si piper. Stevia se opareste in apa fierbinte, sa nu clocoteasca...Citeste continuarea

Am pus carnea de vita macinata cu un fir de ulei de masline intr-o tigaie mai mica si am lasat la calit, apoi am adaugat putin vin alb si l-am lasat sa evapore. Am condimentat cu sare, curry si 3...Citeste continuarea

Foarte simplu: 1. am pregatit nudliurile ,am pasat cartofii fierti bine cu sare si dafin pana a devenit ca un pireu uscat. Am adaugat oul, sarea, faina dupa ochi si putina zeama de lamaie ca sa...Citeste continuarea

Pestele se fileteaza se spala si se va sterge cu prosoape absorbante, va trebui sa crestam pe spatele pestelui si sa punem un amestec de sare si condimente. Dupa aceea il vom praji in ulei si unt....Citeste continuarea

Taiem iepurasul, scoatem grasimea, portionam bucatile de carne si vom pune carnea in marinada tocmai pregatita, aceasta se poate si fierbe si lasa sa se raceasca dupa care adaugam bucatile de...Citeste continuarea

Feliile de paine se ung cu unt. Felia de muschi file se taie cu un pahat mic in 2 locuri, cascavalul se rade, oul fiert se taie rondele. Pe o felie de paine unsa cu unt se pune felia gaurita...Citeste continuarea

Taiem iepurasul, scoatem grasimea, portionam bucatile de carne si vom pune carnea in marinada tocmai pregatita, aceasta se poate si fierbe si lasa sa se raceasca dupa care adaugam bucatile de...Citeste continuarea

Se ung feliile de paine cu putin unt ,se pune parizerul,apoi cascavalul si 2 feliute de rosii.Se pun feliile de paine una peste alta si se pune in sandwichmaker.Cand este gata se mananca cu pofta...Citeste continuarea

Blat: Se amesteca intr-un castron branza cu zaharul, zaharul vanilat si esenta de rom. Adaugam laptele si uleiul si omogenizam. La sfarsit incorporam  faina amestecata cu praful de copt...Citeste continuarea

Amestecam ouale cu 150 g de zahar, pana se va dizolva zaharul, restul de zahar il topim si il vom adauga pe fundul formei in care vom pune ulterior crema noastra. Tapetam cu zaharul...Citeste continuarea

Am pus stafidele cu putin rom sa se înmoaie. Am batut spuma albusurile cu un praf de sare si zaharul,am adaugat galbenusurile ,grisul si stafidele scurse. Am pus totul într-o...Citeste continuarea

Ungem rondelele cu crema de branza. Punem apoi miezul de lapte pe margini, iar in centru punem bobitele de zmeura si rodie. Citeste continuarea

Foile de varza le am de anul trecut, le-am pastrat la congelator pe timpul verii si s-au mentinut foarte bine. Curatam zarzavatul si-l dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ceapa, taiata marunt se...Citeste continuarea

Legumele le-am curatat, apoi le-am taiat varza fideluta, morcovii rondele, iar conopida am rupt-o buchetele. Am pus legumele in straturi in borcane, apoi am pregatit pikant fix-ul din apa, otet si...Citeste continuarea

Din ou, lapte, faina si sare facem un aluat de clatite. Il punem intr-o tava tapetata (20 x30 cm) cu hartie de copt si il dam la cuptor 10 - 15 min. Dam cascavalul pe razatoare, taiem ardeiul...Citeste continuarea

Se amesteca margarina cu faina si cubul de drojdie si se adauga esenta de vanilie. Aluatul obtinut se da la frigider pentru 30 minute. Intre timp se taie rahatul in feliute mici. In functie de...Citeste continuarea

Taiem 1-2 felii de paine in triunghiuri si le punem la prajit. De asemenea punem si felii intregi la prajit. Dam prin razatoarea cu gauri mici cascavalul afumat, pieptul de pui afumat si...Citeste continuarea