Mi-au ramas ceva oua de la Paste asa ca m-am gandit sa fac niste aperitive gustoase. Un pic de avocado, un pic de ceapa verde, boia dulce pe deasupra si gata.
Taie ouale pe jumatate si amesteca galbenusurile cu avocado, zeama de lamaie, sare si piper pana obtii o pasta.
Adauga apoi smantana si omogenizeaza pana obtii un amestec cremos.
Adauga ceapa verde taiata rondele si rosiile cherry cubulete. Amesteca usor si umple apoi albusurile de ou.
Presara deasupra boia dulce si decoreaza cu chives.