Ardei umpluti

de Isabel in Mancaruri cu carne, 2 Iul 2013 | 3450 vizualizari

 

Ardei umpluti cu carne tocata de porc.

 

INGREDIENTE

  • 500g carne tocata de porc,
  • 10 ardei verzi,
  • 3 cepe,
  • 3 rosii,
  • 1 ou,
  • 1 cartof,
  • o cescuta orez,
  • 1 legatura marar,
  • 1 legatura patrunjel,
  • cimbru,
  • delicat de legume,
  • piper,
  • 2 lg ulei

Sosul:

  • o foaie dafin,
  • delicat,
  • piper,apa si 3 lg bulion
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Se curata ardeii,se taie ceapa marunt,se taie cerculete din rosii pt capacele.

Se caleste ceapa,apoi se adauga carnea si cand a mai scazut zeama lasata de carne se pune cartoful ras si scurs de zeama,si ce a ramas de la rosii se rade peste si se caleste pana mai scade din zeama.

Se opreste focul si se aduga orezul,verdeata tocata marunt,condimentele,oul si se amesteca bine.Se umplu ardeii si se pun capacele din rosii,se pun cu capacelele in sus intr-o oala se adauga apa pana ii acopera un deget,se adauga bulionul si condimentele si se fierb aprox o ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti