Bagels

de laylalala in Piine, 8 Feb 2011 | 9127 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 gr faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 plic drojdie uscata
  • 2 oua
  • 1 lingurita miere
  • 2 linguri unt topit
  • 200 ml lapte caldut
  • 1 ou batut, pentru uns
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bagels:

Amesteca faina cu sarea si drojdia. Fa o roata in centru, adauga restul ingredientelor si amesteca pana la omogenizare. Framanta aluatul 5-8 minute apoi lasa-l la crescut 40-50 minute.

Dupa ce a crescut, imparte-l in bucatele. Fiecare bucata ruleaz-o intr-un clilindru apoi dai forma de covrig. Pune covrigii la crescut 20 minute. 

Incinge cuptorul la 200˚C. Pune apa la fiert. Fierbe fiecare covrig cate 20 de secunde pe ambele parti apoi aseaza-l inapoi in tava.Unge covrigii cu ou batut apoi pune-I la copt 30 minute pana cand s-au rmenit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bagels" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]