Bastonase de dovlecei si morcovi la cuptor

Pregatiti sosul din ierburi. 

Spalati si mixati ierburile cu usturoiul , sarea, uleiul si bulionulde rosii. Asezonati.

Spalati si curatati legumele (daca sunt bio puteti lasa coaja).

Taiati-le bastonase.

Intr-un castron amestecati marinata, uleiul si faina low carb. Puneti bastonasele de legume si inrobati-le in acest amestec.

Depuneti bastonasele pe o placa acoperita de hartie de copt.

Dati la cuptorul incalzit la 210°C timp de 16 minute.

Serviti cu un sos alb : 3 linguri de branza batuta (sau iaurt), 1 lingura zeama de lamaie , sare, boia de ardei si patrnjel tocat.

Foarte bune, nu sunt crocante ca cartofii prajiti dar sunt mult mai sanatoase. 

Fara sosul alb aveti o reteta buna de post.