Se pun intr-un bol taratele de ovaz, ouale, indulcitorul, coaja rasa de portocala si scortisoara si le amestecam pana obtinem un aluat compact.
Cu mainile curate si usor umede, se formeaza intre palme mingiute care le punem intr-o tava pe hartie de copt.
Coacem biscuitii in cuptorul incins timp de 20 de minute, pana se coc si incep sa se rumeneasca. Ii scoatem apoi din cuptor si ii lasam sa se raceasca. Enjoy !