Borek cu branza

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 12 Ian 2011 | 9406 vizualizari

 

Tot din bucataria turceasca o placinta cu branza delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • 3 oua iaurt 200 ml( am avut turcesc special de placinta, mai gras)
  • 100 ml iaurt pentru uns foile
  • 7 foi de placinta( eu am avut yufka)
  • 400 gr branza sarata( am cumparat turceasca mai grasa precum cea feta speciala pentru borek)
  • o legatura patrunjel verde  
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Borek cu branza:

Amestecam branza cu patrunjelul si cu un ou.

Amestecam intr-un bol, ouale cu iaurtul( 200 ml).

Ungem tava cu iaurt, apoi asezam una cate una foile si le ungem bine pe fiecare in parte cu iaurt.

Baza are 4 foi, apoi punem branza si o asezam uniform, iar partea de deasupra are 3 foi fiecare dintre ele unsa bine cu iaurt.

Peste ultima foaie turnam compozitia cu ou si iaurt. Intepam peste tot cu furculita si dam la cuptor o ora la 180 grade, sau pana se rumeneste frumos.

Grozava!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Borek cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bulz cu carnati si branza