Bors de peste

de nilgun in Ciorbe, 7 Iul 2013 | 3895 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. peste- in cazul meu macrou proaspat
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • radacina de patrunjel
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi - unu rosu unu verde
  • 2 linguri orez
  • 4 linguri bulion
  • leustean proaspat
  • bors
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de peste:

Morcovii, radacina de patrunjel, cepele, ardeii se taie marunt si se calesc in cele 2 linguri de ulei.  Se adauga apa si se fierbe aproximativ 20 de minute. 

Pestele se spala ff bine. se taie in bucatele mici si se pune peste legume. Se adauga apoi si cartofii si orezul si se fierbe la foc mic pentru jumatate de ora. Se adauga si bulionul si se fierbe inca 10 minute. Se fierbe borsul separat, si se adauga apoi la ciorbita. Se asezoneaza cu sare, piper si leustean tocat marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de peste