Briose cu banane si nuci

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 4 Oct 2015 | 5854 vizualizari

 

La briose pot sa spun ca nu prea ma pricep, iar fetitei mele ii plac mult. Si ce era de facut? Cand a fost oferta la Lidl, am mers si am cumparat un set de forme pentru briose (nu ca nu aveam, dar erau tare dragute si acestea) si am gasit si o carte cu retete - "Cupcakes & briose", tocmai buna pentru mine si pentru a-i face pe plac micutei.
In urmatoarele randuri, va prezint, pentru "Pachetelul vesel", niste briose facute mai mult de fata mea. Sper sa va placa :D

 

INGREDIENTE

  • 3 oua;
  • 135 g zahar;
  • sare;
  • 60 g nuca macinata;
  • 135 g faina;
  • 115 g unt (se topeste);
  • 60 ml lapte batut;
  • doua banane;
  • unt pentru uns formele de briose.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu banane si nuci:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si cu un praf de sare pana cand se obtine o compozitie cremoasa. Se incorporeaza faina si nucile macinate, iar la final se inglobeaza untul topit si laptele batut.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Se decojesc bananele, se injumatatesc pe lungime, se feliaza, apoi se incorporeaza in aluat impreuna cu spuma de albusuri.

Se ung formele cu unt, apoi se umplu cu aluatul rezultat si se baga la cuptor pana cand briosele se rumenesc frumos.

Se servesc dupa ce se racesc.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu banane si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]