Briose cu mere

de La Ancuta in Prajituri, 13 Sep 2010 | 4610 vizualizari

 

Imi plac foarte mult briosele, iar acestea sunt printre favorite.

 

INGREDIENTE

  • 2 mere
  • 260 g faina
  • 1 praf de copt
  • 2 lingurite scortisoara
  • 80 nuca taiata marunt
  • vanilie
  • 1 ou
  • 150 g zahar
  • 100 ml ulei
  • 300 ml lapte integral  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mere:

Se curata merele si se taie bucatele mici. Se amesteca faina, praful de copt, scortisoara si nucile taiate.

In alt castron se bate oul si se amesteca cu vanilia, zaharul, uleiul si laptele. Se adauga treptat amestecul de faina si se amesteca bine.

Aluatul se pune in formele unse cu unt.

Se coc in cuptorul incalzit, 25-30 de minute.

Dupa ce se racoresc se pudreaza cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

Inainte sa le bag la cuptor am presarat deasupra zahat tos cu scortisoara. Astfel au devenit mai crocante. Aluatul se poate coace si in alte forme, nu neaparat in forma pentru briose.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu mere" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si gem de gutui