Brownie

Untul si cele doua ciocolate cu alune se topesc la foc mic, apoi se pun intr-un bol. Se adauga treptat ouale, amestecand bine dupa fiecare, zaharul, zaharul vanilat, cacaoa, iar la sfasit faina amestecata cu praful de copt. Se toarna in tava (eu folosesc o tava rotunda cu diametrul de 27 cm) si se lasa la cuptorul preincalzit 20 de minute. Cand este gata se topeste si ciocolata ramasa si se pune deasupra.

Se poate servi cu inghetata sau simpla.