Budinca cu ravioli si kapia

de Rocsi in Paste, 26 Oct 2012 | 3424 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 punga ravioli (250 gr) cu branza
  • 600 gr branza de vaci
  • 4 oua
  • 1 ardei kapia
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 3 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu ravioli si kapia:

Intr-o oala punem apa la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot punem ravioli si ii fierbem intre 8-10 minute. Cand sunt gata ii scurgem bine de apa si ii lasam sa se racoreasca putin.

Ardeiul kapia il spalam, il curatam de seminte si il taiem cubulete. Patrunjelul il spalam, indepartam cozile si il tocam.

Intr-un bol punem branza, ouale si smantana. Mixam bine pana obtinem o crema de branza. Peste crema de branza punem patrunjelul verde, ardeiul kapia si ravioli fierti. Condimentam cu sare, putin piper si busuiocul uscat. Amestecam usor cu o lingura toate ingredientele.

Ungem o tava rotunda cu unt si tapetam cu hartie de copt. Turnam compozitia de budinca in tava si o nivelam. Introducem tava in cuptorul incins. Lasam budinca acolo pana prinde deasupra o crusta aurie si este coapta. O scoatem cand este gata si o lasam putin sa se racoreasca ca sa o putem servi.

Merge mancata atat calda cat si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu ravioli si kapia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca cu penne si telemea de oaie