Bulgari de zapada

Se farama biscuitii la blender (sau se piseaza intr-un bol).

Laptele (apa) se pune putin pe foc impreuna cu zaharul pana ce acesta se dizolva si se toarna peste biscuiti. Se adauga zeama de portocala, stafidele (tinute cateva min. intr-un bol cu apa, ideal se tin in rom) si 100 gr. nuca cocos si se amesteca bine. Am impartit compozitia in doua parti egale, una am lasat-o pentru "bulgarasii de zapada" iar in cealalta am adaugat cacaoa.

Se formeaza bilute de dimensiuni potrivite si se dau prin cealalta 100 de gr nuca de cocos. Se lasa pentru cel putin o ora la frigider.

Pofta buna !!!