Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa)

de Poliana in Prajituri, 2 Ian 2013 | 6553 vizualizari

 

La multi ani dragii mei!! Sa aveti un an nou minunat si cu impliniti pe toate planurile!
Eu incep anul cu o reteta ciocolatoasa (la greu), nu pare deloc spectaculoasa, si nici nu e greu de facut, dar e grozav de buna incat poate crea dependenta :P

 

INGREDIENTE

  • un blat de tort de cacao
  • 100 ml lapte de cocos
  • 100 gr cantalup confiat
  • 100 gr unt
  • 50 gr nuca de cocos proaspat rasa
  • 100 gr miere
  • Decor
  • 200 gr ciocolata neagra
  • 100 ml smantana pentru frisca
Portii: 25
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa):

Cum am ajuns sa fac aceasta reteta? Simplu, am facut o prajitura pentru care am cam exagerat cu cantitatile si uite asa m-am trezit cu un blat de tort (20/30cm) in plus. Atunci m-am pus pe treaba si am nascocit aceste bomboane ciocolatoase.

Blatul se lasa la uscat cateva ore, apoi se faramiteaza. Laptele de cocos se incazeste apoi se adauga mierea si untul si se lasa pe foc pana cand se omogenizeaza compozitia.

Peste blat se pune nuca de cocos proaspat rasa si bucatele de cantalup confiat. Se toarna si amestecul lichid si se framanta un aluat din care se fac bilute. Se lasa la rece cateva ore.

Pentru glazura se incalzeste smantana pentru frisca la foc mic, apoi se  adauga ciocolata neagra rupta bucatele. Cand ciocolata e topita, cu o furculita se introduce fiecare bomboana in ciocolata, se acopera bine pe toate partile, apoi se scoate pe hartie de copt. Se procedeaza la fel cu toate bomboanele. Sa dau la rece pentru cateva ore apoi se pot servi cu mare pofta!

Un an nou fericit va doresc!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cake Pops - prajiturele cu ciocolata (multa)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

ieri la 10:55

Chec cu pui si ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 07.04 la 20:01

Ruladă cu cremă de ciocolată și căpșuni - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 06.04 la 10:39

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]