Carne de porc in sos de rosii cu smantana

de - Andreea - in Porc, 7 Sep 2015 | 16911 vizualizari

 

Atat de delicioasa combinatia de suc de rosii cu smantana ...

 

INGREDIENTE

  • 800 kg carne porc
  • 4 catei usturoi
  • 400 ml suc de rosii
  • 200 ml smantana
  • 1 lingurita condimente pentru friptura
  • marar uscat
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc in sos de rosii cu smantana:

Carnea o spalam si o taiem in cuburi potrivite ca marime . 

Punem o tigaie la foc potrivim cu putin ulei. Cand uleiul s-a incins punem usturoiul curatat si bucatile de carne .Dam focul la iute si prajim carnea pe toate partile .

Presaram condimentele,sare si piper dupa gust si adaugam putina apa cat sa acopere carnea . Dam focul la mic , acoperim cu un capac si lasam carnea sa se fragezeasca. Daca este necesar, pe parcurs adaugam apa.

Carnea este gata cand furculita intra usor in aceasta . 

Cand toata apa s-a evaporat, dam focul la potrivit si adaugam sucul de rosii amestecand cu o spatula de lemn . Lasam sa fiarba pentru 5-10 minute . 

Inchidem focul,adaugam smantana si amestecam bine toate ingredientele. Gustam sa vedem de mai trebuie sare . 

Servim fierbinte presarand marar uscat .

Pofta buna ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc in sos de rosii cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

marr 1

20.09.2015, 16:42

800 kg porc ??

marr 1

20.09.2015, 17:27

e o combinatie ff interesanta, o incerc si eu acum

- Andreea - 1

21.09.2015, 14:57

Marr ... vai ... nu,e vorba de 800 gr ...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura moldoveneasca