Cartofi la tigaie cu sos de branza

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 2 Dec 2014 | 4825 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi fierti in coaja
  • 3 ardei difertit colorati
  • sare si piper dupa gust
  • 200 gr. smantana (20% grasime)
  • 200 gr. branza frantuzeasca cu mucegai alb
  • 100 gr. mozarella
  • marar verde
  • seminte de chimen (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la tigaie cu sos de branza:

Spalam bine cartofii apoi ii fierbem in coaja pana patrunde usor furculita in ei.

Ii trecem sub jet de apa rece dupa ce au fiert, ii curatam de coaja si ii zdrobim cu mana.

Ardeii se spala, se curata de cotoare si seminte, se taie cubulete si se coc in tigaia antiaderenta la foc potrivit pana se inmoaie. Presaram sare si piper dupa gust.

Amestecam smantana cu bucatile de branza frantuzeasca si mozarella, apoi adaugam amestecul peste ardeii copti in tigaie.

Amestecam pana se topesc branzeturile si obtinem un sos de consistenta unei creme.

Presaram marar verde, amestecam din nou iar la final adaugam cartofii fierti si zdrobiti.

Inainte de servire presaram seminte de chimen.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la tigaie cu sos de branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (11)

Constelatialeu 1

02.12.2014, 19:44

Bya Ralu 1

02.12.2014, 19:46

buni

Rocsi 1

02.12.2014, 22:04

Buni!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi fierti cu branza si oua la tigaie