Cartofi noi fierti in ulei

Cartofii curatati normal, ca eu nu am rabdarea necesara sa curat coaja aia subtire, ci am taiat ca la un cartof normal si i-am spalat si taiat cuburi mari. Am pus in wok uleiul la incins si cand a fost gata am pus cartofii intr-un prosop de panza sa absoarba apa ramasa pe ei si i-am rasturnat pe toti in tigaia cu ulei .Cand au fost patrunsi si rumeniti i-am pus intr-un castron i-am sarat si le-am pus marar peste ei.

Pofta buna.