Cartofi noi la cuptor cu cas de oaie

Cartofii curatati, spalati, se taie felii, se sareaza se aseaza intr-un vas rezistent pt cuptor,  tapetat cu hartie de copt, adaugam uleiul, miscam usor cartofii sa se unga cu ulei, acoperim tava cu staniol si se da la cuptorul deja incins vreme de 30 minute. Scoatem tava si razuim cas de oaie. Servim ca atare, sau ca garnitura langa preparate cu carne. Timpul necesar pregatirii, apoi prepararii cartofilor, va rapeste cam 40 minute.