Cartofi noi la cuptor cu pesmet si susan

Cartofii se spala bine, se taie in bucati mari si se pun la fiert in apa cu sare pentru 10 minute.

Se scurg de apa, se stropesc cu ulei de masline,punem condimentele si adaugam compozitia de pesmet amestecata cu semintele de susan.Se amesteca cartofii cu mana.

Intr-un vas de ceramica se pun cartofii in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 30 minute (intre timp se mai intorc).

Se servesc cu mujdei de usturoi.